Milieuvriendelijk
Wij willen graag milieuvriendelijk
produceren.
Wij willen graag milieuvriendelijk
produceren.
Wij willen kwaliteit en gezondheid.
Wij willen 100%
natuurlijke producten gebruiken.
Ingrediënten: Biologisch Tarwebloem, Biologische Tarwevlokken, Biologische Havervlokken, Biologische Havervlokken, Biologische Tarwezemelen, Biologische tarwegluten, biologische donkere mout, gist, zout
In deze zak zit meergranen broodbakmix gemaakt van voornamelijk tarwebloem en diverse vlokken. De bloem en de vlokken zijn van biologisch geteelde landbouw en de bloem is op ambachtelijke wijze gemalen met molenstenen. Zo blijven zoveel mogelijk voedingsstoffen behouden, ook de kleur, structuur en aroma zijn karakteristiek.
Dit product kan sporen van noten bevatten.
Bereidingswijze:
Voeg 300 ml water toe aan 500 gr meel en kneed gedurende 20 minuten tot een deegbal. Laat 30 tot 40 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Kneed het deeg kort en leg het in de gewenste vorm op een ingevette bakplaat. Laat vervolgens nogmaals 40 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Bak het brood vervolgens in 40 tot 45 minuten af in een voorverwarmde oven op 230 °C.
Voedingswaarde per 100 gram :
Energie | 1279 kJ | 305 kcal |
Vet | 2.1 g | |
Waarvan verzadigd | 0.3 g | |
Koolhydraten | 55.5 g | |
Waarvan suikers | 1 g | |
Vezels | 9.4 g | |
Eiwit | 11.3 g | |
Zout | 1.5 g |
NL-BIO-01 EU/NON EU landbouw
Geproduceerd door : Hermus Made, Brieltjenspolder 6, 4921 PJ Made www.hermus-made.nl
Verkrijgbaar in 0.5 en 25 kg verpakking