
Milieuvriendelijk
Wij willen graag milieuvriendelijk
produceren.
Wij willen graag milieuvriendelijk
produceren.
Wij willen kwaliteit en gezondheid.
Wij willen 100%
natuurlijke producten gebruiken.
Ingrediënten: Biologisch Speltmeel, zout, gist
In deze zak zit spelt broodbakmix gemaakt van voornamelijk volkoren speltmeel. De spelt is van biologisch geteelde landbouw en op ambachtelijke wijze gemalen met molenstenen. Zo blijven zoveel mogelijk voedingsstoffen behouden, ook de kleur, structuur en aroma zijn karakteristiek.
Dit product kan sporen van noten bevatten.
Bereidingswijze:
Voeg 325 ml water toe aan 500 gr meel en kneed gedurende 20 minuten tot een deegbal. Laat 30 tot 40 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Kneed het deeg kort en leg het in de gewenste vorm op een ingevette bakplaat. Laat vervolgens nogmaals 40 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Bak het brood vervolgens in 40 tot 45 minuten af in een voorverwarmde oven op 200 °C.
Voedingswaarde per 100 gram :
Energie | 1277 kJ | 301 kcal |
Vet | 1.5 g | |
Waarvan verzadigd | 0.2 g | |
Koolhydraten | 55.7 g | |
Waarvan suikers | 1.4 g | |
Vezels | 11.7 g | |
Eiwit | 11.6 g | |
Zout | 1.8 g |
NL-BIO-01 EU/NON EU landbouw
Geproduceerd door : Hermus Made, Brieltjenspolder 6, 4921 PJ Made www.hermus-made.nl
Verkrijgbaar in 0.5 en 25 kg verpakking